RED CHERRY

RED CHERRY CIREASA
Ardeiul iute Cherry ,un soi cu fructe rotunde tip cireasa,
de la culoare verde ajunge rosu la maturitate,iute mediu.
Ardeiul iute Cherry este viguros,foarte productiv,de inaltime 50-70 cm,cu creștere compacta,necesita o zona insorita si udare abundenta.
Ardeiul iute Cherry sunt ideali pentru salate, salsa, chutneys,sosuri,murati,etc.
Utilizarile ardeilor de foc depasesc bucataria mexicana si isi gasesc aplicatii in medicina la medicamente, cele mai frecvente intrebuintari ale ardeiului iute sunt tratamentele sau curele de slabire.
Studiile au aratat ca ardeiul iute intensifica procesul de ardere a caloriilor.
Ardeiul iute, chili, paprika, pepperoni, tabasco sunt de fapt varietati ale aceleasi legume, iar popoarele care-o folosesc cel mai mult au denumit-o fiecare in felul sau. Isi are originea in America Centrala si de Sud, fiind un ingredient de nelipsit din bucataria mexicana, maghiara, italiana sau romaneasca.
Ardeiul iute este fructul unei plante erbacee anuale (Capsicum annuum) din familia Solanacee, varietate de ardei pitic, care se distinge prin cel mai ridicat continut de capsaicina (concentrata mai ales in nevurile interioare albe, precum si in seminte), o substanta destul de iute.
Ardeii iuti (Capsicum annuum) sunt plante anuale excelente pentru a fi plantate atat vara in gradina cat si ca plante ornamentale in interiorul locuintelor
Iutimea ardeilor se masoara in unitati Scoville (SHU). Ardeii grasi sunt cotati cu 0 SHU. In Romania, ardeii iuti obisnuiti ating 3.000-4.000 de unitati Scoville.
Cel mai iute ardei din lume se numeste Naga Jolokia si atinge 1.000.000 de SHU